Павел Сюткин (p_syutkin) wrote in history_russia,
Павел Сюткин
p_syutkin
history_russia

Советская диета: Певзнер, колбаса и пряности

Советская кухня – это еще и диетическое питание. У которого собственная история при СССР: непростая, забытая и, во-многом, трагическая.

Диета

О том, кто создавал его, о влиянии немецкого опыта и еврейский кухни. О том, почему подсчет калорий и углеводов заменил вкус и аромат пищи, - все это в интервью телекомпании «МИР» и в моем блоге.
Tags: советская кухня
Subscribe

  • Петрозаводск. Площадь Ленина

    Традиционная большая летняя поездка в этом году у меня не состоится, а потому придется заменить ее несколькими маленькими. Одна из них пару недель…

  • Ленинград. 1940-1950е

    Пополнил свою коллекцию несколькими открытками с видами Ленинграда 40-50х годов. На этой открытке с видом Тракторной улицы особенно интересна…

  • Остров. "Линия Сталина"

    Еще одна очень любопытная достопримечательность находится неподалеку от Острова, в районе деревни Холматка. Это музей "Линия Сталина" -…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments